Wednesday, December 8, 2010

柳暗花明又一村 - A Simple Meal

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看到冰箱里的黄芽白,心想,只是这么一道菜,这怎么可以配完一碟白饭啊 ?
冰箱的情况已经到了山穷水尽的阶段,我还没有到外去买菜。
幸亏,还看到鸡蛋,就在没有选择的情况下,煎一个鸡蛋吧。
这不就是最容易,最方便的煮法吗?就这么办吧。

黄芽白是用姜片和Assam 膏同炒,放了指天椒下去,就是酸辣黄芽白了。
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好好的一个鸡蛋,被我搞到散了 !
因为我喜欢吃蛋黄和蛋白混在一起的煎蛋。
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在鸡蛋上面撒些青葱、酱青和番茄酱。
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真是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村,这样一餐又混过去了 !
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4 comments:

  1. friend, the long cabbage sound so delicious ler..asam pedas!

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  2. 又一天的度过咯。。。^^that is life... enjoy^^

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  3. 老师,好久没享受你煮的食物了~~有点怀念啊~~^^

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  4. Sonia,Assam and pedas can cook with most vegetables.


    Janice Hcc , 是啊,吃完了晚餐,你可以说,又一天了 !


    angela ,什么时候来吃东西啊,我要开餐厅了 !只卖给你一个人吃 !

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